Kit de aroma Le Nez du Café

El kit de aroma de Le Nez du Cafe
Le N ez du Cafe (La nariz del café) es un conjunto de 36 aromas que forman parte de las esencias del café. Presentado en una caja de madera, completa el juego de tarjetas de descripción de aromas de Jean Lenoir.

Una herramienta y un juego

El Nez du Cafe es una colección de los aromas más típicos de los mejores cafés del mundo. Debe ser capaz de identificarlos para dominar la degustación por completo; el kit ofrece una forma agradable de convertirse en un catador competente ayudándole a reconocer estos aromas. Entonces podrá dar una opinión informada sobre la taza que está probando y transmitir sus sensaciones a los demás.

Extracto de Le Nez du Cafe:

Huele los aromas que se proporcionan con cuidado y se sorprenderá de la gran variedad que se encuentra en el café. Los memorizará a medida que aumente su conciencia de ellos. El café es una mezcla compleja de moléculas fragantes, algunas de las cuales juegan un papel clave. El kit incluye los aromas más típicos que se encuentran en el café, los que primero notará el bebedor de café y que le darán una indicación de la procedencia del café, su tipo, la forma en que se ha preparado, las técnicas de tueste y las condiciones de almacenamiento.
• Aromas probados utilizados por profesionales del café desde 1996, 60 países
• 5 años de seguro de calidad
Videos de respaldo:
Este producto es necesario para los campus y lugares de formación de SCA que enseñan los siguientes módulos: